מחית קארי ירוק
משקל: 400 גרם
יבואן: טעם אסיה


קארי הוא אחד המאכלים הנפוצים והאהובים במזרח הרחוק. 
מתכון להכנת קארי בסיסי: ווק על אש גבוהה עד שהוא מעשן, להוסיף שמן  וכשהוא חם, להוסיף 2 כפות קארי לשחרור טעמים, לזה להוסיף פחית חלב קוקוס, לערבב ולאזן עם מעט מלח וסוכר ולתוך הרוטב הסמיך הזה להוסיף עוף, תפוחי אדמה, ירקות וכדומה ולבשלם עד שיהיו מוכנים, כוסברה למעלה תתקבל בברכה.



כתבה והסבר על קארי  + מתכונים
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3322815,00.html